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Autore Topic: L'angolo dei dolci  (Letto 7051 volte)

antobe91

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #15 il: Gennaio 31, 2013, 11:18:47 »
ah ecco :rido:
Sisi tranquilla... Dolcissimo :sisi: :risata:

dici la verità stai pensando al sanguinaccio al cioccolato? :sisi:

vedraichevitavedrai

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #16 il: Gennaio 31, 2013, 12:09:08 »
Se non è una cosa dolce non è ammesso nel mio topic ;)

Il topic e' il mio e si chiamo L'ANGOLO DEI DOLCI quindi siete pregati di rimanere in tema grazie :rosa:
"Io ho scelto di vivere anche la mia vita spericolata, che non significa vita drogata" V.R :onorato:

NON GRADISCO... INSODDISFATTI E CRITICI A PRIORI


29 AGOSTO 2011.... ma guarda il caso però...

vascomin

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #17 il: Gennaio 31, 2013, 14:02:11 »
pessima cri ... con cavolo che hai fatto il dolce per il pranzo quel giorno  :nono:
01.05.2009 Roma (Piazza San Giovanni)
11.10.2009 Pesaro (Adriatic Arena)
17.10.2010 Firenze (Nelson Mandela Forum)
01.07.2011 Roma (Stadio Olimpico)
02.07.2011 Roma (Stadio Olimpico)
07.03.2013 Bologna (Via Emilia Levante)
07.06.2013 Torino (Stadio Olimpico)
22.06.2013 Bologna (Stadio Dall'Ara)
23.06.2014 Roma (Stadio Olimpico)
25.06.2014 Roma (Stadio Olimpico) 
10.07.2014 Milano (Stadio San Siro)
05.06.2015 Bari (Stadio San Nicola)
22.06.2015 Bologna (Stadio Dall'Ara)
18.06.2016 Lignano Sabbiadoro (Stadio G. Teghil)
23.06.2016 Roma (Stadio Olimpico)
01.07.2017 Modena (Parco Enzo Ferrari)

vedraichevitavedrai

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #18 il: Gennaio 31, 2013, 14:08:53 »
pessima cri ... con cavolo che hai fatto il dolce per il pranzo quel giorno  :nono:

Veramente il dolce lo dovevi portare tu :hitler: non ci provare :risata:
"Io ho scelto di vivere anche la mia vita spericolata, che non significa vita drogata" V.R :onorato:

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vascomin

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #19 il: Gennaio 31, 2013, 14:32:23 »
Veramente il dolce lo dovevi portare tu :hitler: non ci provare :risata:

menzogne  :hitler:
01.05.2009 Roma (Piazza San Giovanni)
11.10.2009 Pesaro (Adriatic Arena)
17.10.2010 Firenze (Nelson Mandela Forum)
01.07.2011 Roma (Stadio Olimpico)
02.07.2011 Roma (Stadio Olimpico)
07.03.2013 Bologna (Via Emilia Levante)
07.06.2013 Torino (Stadio Olimpico)
22.06.2013 Bologna (Stadio Dall'Ara)
23.06.2014 Roma (Stadio Olimpico)
25.06.2014 Roma (Stadio Olimpico) 
10.07.2014 Milano (Stadio San Siro)
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22.06.2015 Bologna (Stadio Dall'Ara)
18.06.2016 Lignano Sabbiadoro (Stadio G. Teghil)
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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #20 il: Gennaio 31, 2013, 14:34:12 »
:ot:
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antobe91

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #21 il: Gennaio 31, 2013, 14:34:25 »
si rifarà con la mia torta di compleanno :rido:

MiniSardina!

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #22 il: Gennaio 31, 2013, 18:39:56 »
Direttamente dal ricettario di MegaSardina ( mamma Teresina per precisione :sisi: ) ecco la ricetta dei 'Piricchittus' dolci tipici sardi buuuuuuonissimi :sbav:

Ingredienti

500 gr di farina 00
6 uova
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
olio per friggerli

Ingredienti per la glassa

250 gr di zucchero
50 ml di acqua
1 limone

Procedimento

Impastare il tutto in modo energico o con l’aiuto di un impastatrice elettrica, lasciar riposare l’impasto  per almeno un ora coperto con pellicola trasparente. Riprendere in mano l’impasto, infarinare il tavolo e preparare delle piccole palline come se stesse preparando gli gnocchi, non c’è bisogno che siano arrotondate, basterà allungare la pasta a serpente e tagliare con un coltello. Friggere in abbondante olio caldo e sgocciolare su carta assorbente. Una volta pronti si può iniziare a preparare la glassa, in una pentola dal fondo spesso versare zucchero, acqua e scorza grattugiata del limone, tenere mescolato e aspettare che si addensi, poi versare dentro is pirichittus e mescolare bene fino a ricoprirli e spegnere la fiamma. Adagiare is pirichittus un po’ distanziati fra loro su un foglio di carta forno e lasciar asciugare bene, si conservano bene per vari giorni se conservati in  una latta al fresco.

La ricetta è quella di mamma, il procedimento non avevo voglia di ricopiare tutto è l'ho preso da internet :sisi: dal telefono è difficile :sisi: Comunque è giusto :)

Mamma mia... Quasi quasi vado da signora Clelia e me li faccio fare :onorato: :rido:

https://www.google.it/search?q=piricchittus&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=it&client=safari#miuv=0
Non chiedertelo mai,
Che cosa durerà,
Davvero

La vita è troppo breve,
Ci son delle sorprese,
Che non ti aspetti mai

vedraichevitavedrai

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #23 il: Febbraio 07, 2013, 21:51:13 »
CHEESECAKE TIRAMISU'



Ingredienti

PER IL FONDO
180 g di biscotti Oro Saiwa
100 g di burro

PER LA BAGNA
20 g di zucchero per la bagna
50 ml di acqua
1 cucchiaio di caffè solubile

PER LA CREMA
250 g di Philadelphia Classico in vaschetta
250 g di mascarpone
6 tuorli
120 g di zucchero per la crema
10 g di colla di pesce
2 cucchiai di panna

PER LA DECORAZIONE
cacao in polvere q. b.
riccioli di cioccolata q.b.

Preparazione

- Preparare il fondo: mettete i biscotti Oro Saiwa nel mixer e sminuzzateli. Sciogliete il burro in un pentolino; nel fattempo mettete i biscotti in una ciotola e aggiungete il burro, amalgamando il tutto.
- Imburrate una tortiera (diametro di 22 cm), versate i biscotti nella tortiera ricoperta di carta forno e compattate la base. Lasciate raffreddare in frigo per 30 minuti.
- Fate sciogliere il caffè in acqua calda con lo zucchero e irrorate il fondo della cheesecake tiramisù. Mettete in frigorifero. Per la crema lavorate il Philadelphia e il mascarpone in uno sbattitore, unite i tuorli e aggiungete lo zucchero.
- Scaldate i due cucchiai di panna e immergeteci la colla di pesce. Poi, unite panna e colla di pesce sciolta al composto di Philadelphia. Infine, versate la crema nella tortiera e fatela raffredate per 4 ore in frigorifero.
- Una volta che la cheesecake si è rassodata, sformatela e spolverizzate con il cacao amaro. Ora disponete i riccioli di cioccolato sulla superficie della cheesecake tiramisù come più vi piace!
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LiberiLiberi

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #24 il: Febbraio 07, 2013, 22:16:42 »
 :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav:

anymore.blu

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #25 il: Febbraio 07, 2013, 22:28:42 »
Crisss voto 10 per il ciscache :sbav:
Libero com'ero stato ieri
ho dei centimetri di cielo sotto ai piedi
Adesso tiro la maniglia della porta e vado fuori
Come Mastroianni anni fa,
sono una nuvola,
fra poco pioverà
E non c'è niente che mi sposta o vento che mi sposterà...

vedraichevitavedrai

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #26 il: Febbraio 07, 2013, 22:29:44 »
Crisss voto 10 per il ciscache :sbav:

Grazie grazie :risata:
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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #27 il: Febbraio 08, 2013, 20:31:12 »
Il mio prossimo obiettivo è questo:




per ora non vi do' la ricetta perche' non l'ho ancora provato a fare  :risata: :risata: :risata:
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CoMeSTai!?!

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    Monkey D. Rufy
Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #28 il: Febbraio 08, 2013, 20:45:46 »
Il mio prossimo obiettivo è questo:




per ora non vi do' la ricetta perche' non l'ho ancora provato a fare  :risata: :risata: :risata:


tritolo alla frutta?? :mmm: :mmm: :sisi: :sbav: :ciuccetto:

Fermati e invecchia...  esita e muori...urlalo:"il mio nome è Zangetsu!!!!"»(Bleach)
 


Niente dura, niente dura
E questo lo sai
Però
Tu non ti arrenderai

vedraichevitavedrai

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Re: L'angolo dei dolci
« Risposta #29 il: Febbraio 08, 2013, 20:48:39 »

tritolo alla frutta?? :mmm: :mmm: :sisi: :sbav: :ciuccetto:

:mmm:


no veramente è una new york cheesecake con salsa alle fragole :risata:
"Io ho scelto di vivere anche la mia vita spericolata, che non significa vita drogata" V.R :onorato:

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