Che ve state a magna' ...Le nostre ricette... durante la 40ena...

[rewind25]

Non ho aggiunto pecorino e pepe per far vedere la cremosità, l'ho fatto dopo. Che dici, Muccaró? Pressappoco perfetto

[mmuccaliu]

Non ho aggiunto pecorino e pepe per far vedere la cremosità, l'ho fatto dopo. Che dici, Muccaró? Pressappoco perfetto

dico che sei una maestra 

[rewind25]

dico che sei una maestra 

Ad impiattare faccio pena, però.... Non ho imparato nulla dal mio ex

[anymore.blu]

Muc fa proprio er nido de rondine ... So rimasta così 

[mmuccaliu]

Muc fa proprio er nido de rondine ... So rimasta così 

mbè capirai...sei tu che non ci hai voluto provare

[rewind25]

Muc fa proprio er nido de rondine ... So rimasta così 

Nun è che non lo so fà, è che nun me va proprio 

Capisciamme, dopo 11 de matrimonio co' 'no scef puntiglioso, perfezionista, pignolo fino alla nausea, me so' data ar piatto incaciarato... chi se ne frega di come si presenta, dev'esse solo che bbbbonoooo!!! 

[anymore.blu]

Hai fatto brava 

[rewind25]

Si scrive "concia", si legge "nettare degli dei"

Ricetta:
zucchine
olio per fritture
aceto
battuto di aglio e prezzemolo
sale q.b.

Tagliare le zucchine per lungo il più sottili possibile
Molto olio in padella e far scaldare a fuoco vivo
Friggere parte delle zucchine affinché diventino marroncine (tranquilli, non vuol dire che siano bruciate)
Toglierle dal fuoco e adagiarle in un contenitore
cospargere di sale, battuto, un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di olio di cottura
Ripetere l'operazione formando diversi strati
Quando saranno raffreddate, riporre in frigorifero e lasciarle macerare 24 ore.

Una ricetta tipica giudaico romana di incredibile bontà! Provatele!

[mmuccaliu]

Io le faccio uguali ma con la mentuccia al posto del prezzemolo

[rewind25]

Io le faccio uguali ma con la mentuccia al posto del prezzemolo

Si possono mettere entrambe... BBBone

[rewind25]

Spaghetti alla Veronelli.E' una pasta fredda con 4 cucchiai di sugo fatto in casa e il solito battuto. La foto non rende il colore, non sono così scialbi 

[mmuccaliu]

Spaghetti alla Veronelli.E' una pasta fredda con 4 cucchiai di sugo fatto in casa e il solito battuto. La foto non rende il colore, non sono così scialbi 

ok ok stai calma

[rewind25]

ok ok stai calma

Giammai!

[anymore.blu]

Spaghetti alla Veronelli.E' una pasta fredda con 4 cucchiai di sugo fatto in casa e il solito battuto. La foto non rende il colore, non sono così scialbi 

Bellino il piatto colorato 

[mmuccaliu]

Bellino il piatto colorato 

cioè quella porella pe cucinà se sta a sudà pure l'acqua che ha bevuto l'estate scorsa e tu je guardi il piatto colorato?